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陽の光も青く

2010年6月16日 nnkkr | コメント(0) | トラックバック(0)

私の身体的マイナートラブル続出で
ハーブ類の種蒔き時期に畑に出られなかった。
今年はすっかり父まかせで畑が進んでいる。
父ははりきっているけれど。
ハーブは今年は少量多品種に挑戦。
カモミールは昨年からの根株に引き続き
新規でパラパラと。
バジルは数品種あることを種屋さんから教えてもらい
実験的にいくつか蒔く。
大好きなコリアンダーは昨年野生化(!)して
食べたことのない雑味になったので
今年は収穫時期に要注意。
ロシアトマト、クミンは初蒔き。
レモングラス、レモンバーム、その他いろいろ...。
種屋さんがオマケでいろいろくれたので
その中から10品種くらいを蒔く。
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玉ネギの収穫。
ざっと100株。
父から電話があり
新しい農具小屋に新しい「干すシステム」を考え出したとのこと。
効率的により風通しよく玉ネギを干せるようになったらしい。
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現在お送りできる野菜は
ほうれん草の赤ちゃん、春菊、玉ネギ、さやえんどう。
どれも初夏らしく柔らかでさっぱりしている。
春菊はたっぷりのお湯で少しだけ茹でてもおいしいけれど
私は生で食べるのが好き。
さやえんどうはすごく甘い。
お送りするときは夕方6時採り、翌朝着の便です。

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