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うろこ

2012年6月28日 nnkkr | コメント(0) | トラックバック(0)

玉ねぎも良い感じの飴色になってきている。

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葉も倒れてきたし、そろそろ収穫どき。

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明治時代から栽培されだした玉ねぎは
歴史は浅いのにレシピは豊富で便利。
たまねぎ教の教祖になってもいいと言った人もいたっけ。
前にドイツで玉ねぎケーキのようなものを食べた、と思う。
キッシュともちょっと違う、ような。
何だったかな?

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